20 ottobre
Table Grape Conference
Tre giorni dedicati all’approfondimento: campo, post raccolta, dinamiche di mercato, scenari, evoluzione del comparto.
Non perdere l’occasione di ascoltare le opinioni dei migliori agronomi e i risultati delle ricerche dei più importanti accademici che si occupano di uva da tavola.
Per tutti gli interventi in programma nel LUV Auditorium è previsto il servizio di traduzione simultanea ITA ⇄ ENG.
LUV Auditorium
Mattina
INAUGURAZIONE LUV 2026
10:00 – 11:30
90 min
90 min
Taglio del nastro e saluti istituzionali
MODERA
Ilaria De Marinis
Fruit Communication
Fruit Communication
LE OPPORTUNITÀ DEL FARE RETE
11:45 – 12:00
15 min
15 min
L’opinione della filiera conta: analisi del sondaggio uvadatavola.com
Ilaria De Marinis
Fruit Communication
Fruit Communication
12:00 – 13:30
90 min
90 min
TAVOLA ROTONDA
Un comparto che fa squadra
Un comparto che fa squadra
MODERA
Domenico Castellaneta
Domenico Castellaneta
Telenorba
Giacomo Suglia – APEO
Massimiliano Del Core – CUT
Massimiliano Del Core – CUT
Vincenzo Di Piazza – ASUT
Giovanni Raniolo – IGP Mazzarrone
Michele La Porta – IGP Puglia
Marsello Lo Sardo – IGP Canicattì
Mauro Gadaleta – UniCredit
Giovanni Raniolo – IGP Mazzarrone
Michele La Porta – IGP Puglia
Marsello Lo Sardo – IGP Canicattì
Mauro Gadaleta – UniCredit
Antonella Bisceglia – Dip. Agricoltura e Sviluppo Rurale
Pomeriggio
POST-RACCOLTA E PACKAGING
14:00 – 14:45
45 min
45 min
TALK
Packaging solutions
MODERA: Mike Knowles– Fruitnet
Packaging solutions
MODERA: Mike Knowles– Fruitnet
Massimo Bellotti – Carton Pack
Nuria Pizan – NUR Brands (DE)
🇬🇧
14:45 – 15:00
15 min
15 min
Errori da non fare in fase post-raccolta
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Giancarlo Colelli – Università di Foggia
15:00 – 15:15
15 min
15 min
L’abbattimento rapido delle temperature nel processo di lavorazione dell’uva da tavola
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Domenico Abate – Graper
15:15 – 16:00
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Global post-harvest technologies: a status report
Global post-harvest technologies: a status report
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Raffaele Benedetti – Unitec
Stefano Borracci – SmartPac
🇬🇧
DINAMICHE DI MERCATO
16:15 – 16:30
15 min
15 min
Global sector overview
Mike Knowles – Fruitnet
🇬🇧
16:30 – 16:45
15 min
15 min
Il successo dell’uva da tavola italiana sui mercati esteri
MODERA: Ilaria de Marinis – Fruit Communication
MODERA: Ilaria de Marinis – Fruit Communication
Mario Schiano Lomoriello – ISMEA
16:45 – 17:00
15 min
15 min
Uva da tavola in Italia: l’evoluzione dei consumi
MODERA: Ilaria de Marinis – Fruit Communication
MODERA: Ilaria de Marinis – Fruit Communication
Elisa Macchi – CSO Italy
17:00 – 18:00
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
Production dynamics in the Mediterranean: future scenarios for production and export
Production dynamics in the Mediterranean: future scenarios for production and export
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Josefina Mena – Moyca (ES)
Isabella Palumbo – Unacoa Salvi SpA
Isabella Palumbo – Unacoa Salvi SpA
Angelo Di Palma – Fruitsland
Nicola Giuliano – Giuliano Puglia Fruit
Nicola Giuliano – Giuliano Puglia Fruit
🇬🇧
LUV Agorà
Mattina
LA VITICOLTURA DA TAVOLA CHE VERRÀ
11:30 – 11:45
15 min
15 min
Identificazione e mappatura dei vigneti di uva da tavola in Puglia mediante tecniche di Remote Sensing e Intelligenza Artificiale
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
Alessandro Vivaldi – Università di Bari
11:45 – 12:00
15 min
15 min
Innovazione del comparto: nuovi modelli agronomici e visione di filiera
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
Rosario Di Lorenzo – Università di Palermo
12:00 – 12:15
15 min
15 min
Il vigneto del futuro: innovazione e tecnologia dei film plastici
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
Giuseppe Borracci – Serroplast
12:15 – 12:30
15 min
15 min
Nano-calcio: innovazione per qualità e shelf-life dell’uva da tavola
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
Giuseppe Ciuffreda – FCP Cerea
12:30 – 12:45
15 min
15 min
Shelf-life dell’uva da tavola: conservare la qualità oltre la raccolta
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
MODERA: Giuseppe Cacucci – UpGRAPE
Carmelo Talmi – Università di Palermo
12:45 – 13:30
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA a cura di Agriproject Group
Il Vigneto Digitale: innovazione tecnologica, gestione degli input e analisi dati al servizio dell’agricoltura
MODERA: Antonio Mastropirro – Agriproject Group
MODERA: Antonio Mastropirro – Agriproject Group
Daniele Zaccaria – UC Davis
Alessandro Vivaldi – Università di Bari
Vito Pollicoro – Netafim
Giovanni Giuntoli – Horta
Orlando Smaltini – Agricobot
Orlando Smaltini – Agricobot
Giacomo Purromuto – Syngenta
Vito Martino – Rethinkline
Pomeriggio
LA DIFESA DELL'UVA DA TAVOLA
14:15- 14:30
15 min
15 min
Biostimolazione e biocontrollo nell’uva da tavola: le strategie di Rovensa Next
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Alessandro Almerighi – Rovensa Next
14:30 – 14:45
15 min
15 min
Controllo microbico dei fitofagi in agricoltura: focus sull’uva da tavola
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Eustachio Tarasco – Università di Bari
14:45 – 15:00
15 min
15 min
Da tecnici guaritori delle malattie delle piante a tecnici costruttori della salute delle piante: il caso dell’uva da tavola.
Presentazione del volume: “Atlante fotografico sulle avversità della vite”
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Presentazione del volume: “Atlante fotografico sulle avversità della vite”
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Silverio Pachioli – Accademia dei Georgofili e
Accademia Italiana della Vite e del Vino
15:00 – 15:15
15 min
15 min
Analisi della stagione uva da tavola 2026: il punto di vista fitopatologico
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Domenico Zagaria – Agronomo
15:15 – 15:45
30 min
30 min
TALK
Analisi della stagione uva da tavola 2026: Puglia e Sicilia a confronto
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Analisi della stagione uva da tavola 2026: Puglia e Sicilia a confronto
MODERA: Vittorina Fellin – Fresh Point Magazine
Giuseppe Tornello – Coragro
Annamaria Fanelli – Graper
15:45 – 16:30
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Quaderno di Campagna e gestione dei trattamenti fitosanitari: tra responsabilità tecnica, tracciabilità e realtà produttiva
MODERA: Vittorio Filì – ARPTRA
MODERA: Vittorio Filì – ARPTRA
Antonio Guario – ARPTRA/Agrolab Tech
Giuseppe Tornello – Coragro
Ivano Valmori – ImageLine
Arrigo Guerrieri – ODAF Bari
Pietro Piccioni – Coldiretti Puglia
16:30 – 16:45
15 min
15 min
Conoscere per competere: analisi e strategie per l’uva da tavola nei mercati internazionali
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Maria Rosaria Taurino –
Agro.Biolab Laboratory
16:45 – 17:00
15 min
15 min
I 4 livelli di salute delle piante: immunizzare e aumentare l’efficienza
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Maurizio Simone – Doctor Farmer
Nicola Lanotte – Doctor Farmer
17:00 – 17:15
15 min
15 min
Confusione sessuale su uva da tavola: la proposta CBC Biogard per il controllo di lepidotteri e cocciniglia
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Francesco Savino – CBC Biogard
17:15 – 18:00
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Nuovi standard, nuove sfide: l’evoluzione delle certificazioni
MODERA: Carmelo Sigliuzzo – CSQA Certificazioni
Nuovi standard, nuove sfide: l’evoluzione delle certificazioni
MODERA: Carmelo Sigliuzzo – CSQA Certificazioni
Michele Fioretti – Agriproject Group
Angelo Gasparre – Food Agri Service
Aristide Bianchi – Giacovelli Srl
Matteo Potenza – CSQA Certificazioni
