21 ottobre
Table Grape Conference
Tre giorni dedicati all’approfondimento: campo, post raccolta, dinamiche di mercato, scenari, evoluzione del comparto.
Non perdere l’occasione di ascoltare le opinioni dei migliori agronomi e i risultati delle ricerche dei più importanti accademici che si occupano di uva da tavola.
Per tutti gli interventi in programma nel LUV Auditorium è previsto il servizio di traduzione simultanea ITA ⇄ ENG.
LUV Auditorium
Mattina
NELLA MENTE DEL CONSUMATORE
10:00 – 10:15
15 min
15 min
The marketing of apples as a benchmark for the future strategy of table grapes
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Hannes Tauber – VOG
🇬🇧
10:15 – 10:30
15 min
15 min
Marketing and table grape industry
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Raquel Herce – Mint (ES)
🇬🇧
10:30 – 11:00
30 min
30 min
Uva da tavola, conoscere il consumatore per generare valore nel mercato che cambia: italiani e tedeschi a confronto
Salvo Garipoli – SG Marketing
11:00 – 12:15
75 min
75 min
TAVOLA ROTONDA
Dallo scaffale al consumatore: la GDO italiana a confronto
MODERA: Salvo Garipoli – SG Marketing
Dallo scaffale al consumatore: la GDO italiana a confronto
MODERA: Salvo Garipoli – SG Marketing
Danilo Stanislao – Megamark Srl
Alfio Mancuso – Gruppo Arena
Alfio Mancuso – Gruppo Arena
Germano Fabiani – Coop Italia
Paolo Merci – Veronamercato
Nicola Zaniolo – Unicomm
Paolo Merci – Veronamercato
Nicola Zaniolo – Unicomm
12:15 – 13:15
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
Northern European imports: dynamics and sustainability
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Northern European imports: dynamics and sustainability
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Antonio Giuliano – O.P. Giuliano Puglia Fruit
Atilio Saldias – Apofruit
Atilio Saldias – Apofruit
Lennart van den Heuvel – Olympic Fruit (NL)
🇬🇧
Pomeriggio
IL NODO MANODOPERA
14:00 – 15:15
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Manodopera e competitività: il futuro della viticoltura da tavola
MODERA: Luca Guerra – Telesveva
Manodopera e competitività: il futuro della viticoltura da tavola
MODERA: Luca Guerra – Telesveva
Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Puglia
Marco Salvi – Fruitimprese
Alfonso Cavallo – Coldiretti Puglia
Beatrice Brizzi – Confagricoltura Puglia
Gennaro Sicolo – CIA Puglia
Valentina Elia – U.O. Coordinamento Servizi per l’impiego Bari
Pietro Buongiorno – UILA Puglia
L'UVA DA TAVOLA DEL FUTURO
15:30 – 16:30
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
Breeder italiani a confronto: nuove varietà, nuove opportunità
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
Breeder italiani a confronto: nuove varietà, nuove opportunità
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
Costantino Pirolo – Rete IVC
Alessandra Gentile – SicilGrape
Alessandra Gentile – SicilGrape
Antonio Mastropirro – Grape & Grape
Francesco Scollo – AgriUnitech Srl
Francesco Scollo – AgriUnitech Srl
Antonio Domenico Marsico – Nu.Va.U.T.
16:30 – 17:30
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
International varietal outlook: shaping the future global market
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
International varietal outlook: shaping the future global market
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Darron Saltzman – Hort-IP (AU)
Marcos Felici – Bloom Fresh (ES)
Marcos Felici – Bloom Fresh (ES)
Dimitrios Spanos – Grape Evolution (GR)
Maurizio Ventura – Sun World
Maurizio Ventura – Sun World
Carlo Lingua – AVI – RK Growers
🇬🇧
17:30 – 18:30
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
Retail standards: market perspectives on the grapes of the future
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Retail standards: market perspectives on the grapes of the future
MODERA: Mike Knowles – Fruitnet
Lloyd Thompson – Marks & Spencer (UK)
Germano Fabiani – Coop Italia
Germano Fabiani – Coop Italia
Valentina Tilgher – Dole Italia
Domenico Liturri – Agricooper
Domenico Liturri – Agricooper
John Pandol – Pandol Bros (US)
🇬🇧
LUV Agorà
Mattina
XYLELLA E VITE DA TAVOLA
10:00 – 10:30
30 min
30 min
Malattia di Pierce e Xylella: come riconoscerla e come prevenirla
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Donato Boscia – Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante del CNR
10:30 – 11:00
30 min
30 min
La strategia della Regione Puglia nel contrasto alla diffusione di Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Salvatore Infantino – Oss. Fitosanitario Regione Puglia
IL MIGLIORAMENTO GENETICO DELLA VITE
11:15 – 11:30
15 min
15 min
Strategie di miglioramento genetico della vite
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Cinzia Montemurro – Università di Bari
11:30 – 11:45
15 min
15 min
Tecnologie di Evoluzione Assistita (TEA): opportunità e prospettive per la viticoltura del futuro
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Giorgio Gambino – CNR IPSP Torino
11:45 – 12:00
15 min
15 min
Il miglioramento genetico su vite da tavola: avremo uva Italia senza semi?
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Costantino Pirolo – Rete IVC
ACQUA E IRRIGAZIONE
12:15 – 12:30
15 min
15 min
Sotto il suolo, sopra la chioma: leggere le connessioni nella vite da tavola
MODERA: Luca Guerra – Telesveva
Giuseppe Cacucci – Food Agri Service
12:30 – 13:15
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
La sfida dell’acqua: ridurre i consumi senza compromettere la produzione
MODERA: Luca Guerra – Telesveva
MODERA: Luca Guerra – Telesveva
Vito Pollicoro – Netafim
Antonio Carlomagno – Università della Basilicata
Lorenzo Pellegrino – Agriproject Group
Giuseppe Ferrara – Università di Bari
Pomeriggio
MICROBIOMA E GESTIONE DEL SUOLO
14:00 – 14:45
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Microbioma del suolo e viticoltura rigenerativa: evidenze, applicazioni e prospettive
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
Antonio Domenico Marsico – CREA-VE
Nicola D’Onghia – Tenute D’Onghia
Giacomo Mastrosimini – Graper
Nicola D’Onghia – Tenute D’Onghia
Giacomo Mastrosimini – Graper
14:45 – 15:00
15 min
15 min
Vigneto e suolo. Aspetti tecnici su come trasformare un suolo degradato in suolo vivo
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Giacomo Mastrosimini – Graper
15:00 – 15:15
15 min
15 min
Importanza della sostanza organica contro gli stress abiotici nell’uva da tavola
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Laura D’Andrea – CIEC
Liliana Gaeta – CREA-AA
Liliana Gaeta – CREA-AA
15:15 – 15:30
15 min
15 min
Effetto della gestione del suolo in viticoltura da tavola
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Luigi Tarricone – CREA-VE
15:30 – 16:00
30 min
30 min
Rigenerare i terreni e ridurre gli stress idrici e termici. Come farlo.
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Maurizio Simone – Doctor Farmer
Graziana De Filippis – Doctor Farmer
LINEE TECNICHE DI PRODUZIONE
16:15 – 16:45
30 min
30 min
TALK
Protocolli integrati di gestione del suolo e accorciamento del grappolo: effetto sulla performance quali-quantitativa di Arrathirty
MODERA: Maurizio Simone – Doctor Farmer
Protocolli integrati di gestione del suolo e accorciamento del grappolo: effetto sulla performance quali-quantitativa di Arrathirty
MODERA: Maurizio Simone – Doctor Farmer
Marco Tempesta – AVI
Luigi Tarricone – CREA-VE
Pasquale Losciale – Università di Bari
Luigi Tarricone – CREA-VE
Pasquale Losciale – Università di Bari
INTERMEDIAZIONE E FILIERA
17:00 – 17:45
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA a cura di: FIMAA
Intermediazione nell’uva da tavola: regole, trasparenza e valore nella filiera
MODERA: Donato Fanelli – Foglie TV
MODERA: Donato Fanelli – Foglie TV
Viviana Bardella – Consulta Nazionale Settore Merceologico FIMAA
Gianfrancesco Susca – MASAF-ICQRF Puglia e Basilicata
Mario Monopoli – MASAF-ICQRF Puglia e Basilicata
Stefano Pezzoni – Consulta Nazionale Settore Merceologico FIMAA
Gigi Foresio – FIMAA Puglia
Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Puglia
Gianfrancesco Susca – MASAF-ICQRF Puglia e Basilicata
Mario Monopoli – MASAF-ICQRF Puglia e Basilicata
Stefano Pezzoni – Consulta Nazionale Settore Merceologico FIMAA
Gigi Foresio – FIMAA Puglia
Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Puglia
