22 ottobre
Table Grape Conference
Tre giorni dedicati all’approfondimento: campo, post raccolta, dinamiche di mercato, scenari, evoluzione del comparto.
Non perdere l’occasione di ascoltare le opinioni dei migliori agronomi e i risultati delle ricerche dei più importanti accademici che si occupano di uva da tavola.
Per tutti gli interventi in programma nel LUV Auditorium è previsto il servizio di traduzione simultanea ITA ⇄ ENG.
LUV Auditorium
Mattina
UVA DA TAVOLA E TERRITORIO
10:00 – 10:45
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Uva da tavola e territorio: tra agricoltura, turismo e gastronomia
MODERA: Mario Bolivar Pennelli – Gambero Rosso e Identità Golose
Uva da tavola e territorio: tra agricoltura, turismo e gastronomia
MODERA: Mario Bolivar Pennelli – Gambero Rosso e Identità Golose
Vito Fraschini – Agronomo/Ass. Agricoltura Comune di Noicattaro
Domenico Pinto – Tenuta Pinto
Donatella Privitera – Università di Catania
Mariella Santoliquido – Istituto alberghiero Domenico Modugno
Domenico Pinto – Tenuta Pinto
Donatella Privitera – Università di Catania
Mariella Santoliquido – Istituto alberghiero Domenico Modugno
Rosella Anna Maria Giorgio – Dip. Agricoltura e Sviluppo Rurale Puglia
10:45 – 11:15
30 min
30 min
TALK a cura di: Le Donne dell’Ortofrutta
CIBARIA – Evoluzione della viticoltura: clima, donne e storie
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
CIBARIA – Evoluzione della viticoltura: clima, donne e storie
MODERA: Tea Di Lorenzo – Radio Puglia
Benedetta Fatano – Ass. Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta
Raffaele Laricchia – Meteorologo
Raffaele Laricchia – Meteorologo
Lonia Pepe – Donne Coldiretti Bari
AGRICOLTURA SOCIALE
11:30 – 12:30
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA
Coltivare comunità: esperienze di agricoltura sociale in Puglia
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
Coltivare comunità: esperienze di agricoltura sociale in Puglia
MODERA: Ilaria De Marinis – Fruit Communication
Marco Notarnicola – X Farm
Angelo Santoro – Semi di Vita
Pasquale Ferrante – Legacoop Puglia
Giorgio Mercuri – Confcooperative Puglia
Luigi Trotta – Dip. Agricoltura e Sviluppo Rurale Puglia
Angelo Santoro – Semi di Vita
Pasquale Ferrante – Legacoop Puglia
Giorgio Mercuri – Confcooperative Puglia
Luigi Trotta – Dip. Agricoltura e Sviluppo Rurale Puglia
UVA, SPORT E SALUTE
12:45 – 13:30
45 min
45 min
TAVOLA ROTONDA
Oltre il gusto: l’uva da tavola tra salute, sport e ricerca
MODERA: Mario Bolivar Pennelli – Gambero Rosso e Identità Golose
Oltre il gusto: l’uva da tavola tra salute, sport e ricerca
MODERA: Mario Bolivar Pennelli – Gambero Rosso e Identità Golose
Marianna Valenzano – Nutrizionista sportiva
Rosanna Milella – CREA-VE
Rosanna Milella – CREA-VE
Maria Notarnicola – IRCCS De Bellis
LUV Agorà
Mattina
FUTURO E COOPERAZIONE
10:30 – 11:30
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA a cura di: Confcooperative Puglia
Il futuro dell’uva da tavola si costruisce insieme: aggregazione, innovazione e OCM
MODERA: Vincenzo Patruno – Confcooperative Agroalimentare e Pesca Puglia
Il futuro dell’uva da tavola si costruisce insieme: aggregazione, innovazione e OCM
MODERA: Vincenzo Patruno – Confcooperative Agroalimentare e Pesca Puglia
Giorgio Mercuri – Confcooperative Puglia
Filomena Sacco – Confcooperative Agroalimentare e Pesca Puglia
Filomena Sacco – Confcooperative Agroalimentare e Pesca Puglia
Angelo Frascarelli – Università di Perugia
SERVIZI DI SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA
11:45 – 12:00
15 min
15 min
Dal campo al contratto, come rendere attrattivo il lavoro agricolo
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Giovanni Cappuzzello – Openjobmetis
Valentina Preite – Openjobmetis
Valentina Preite – Openjobmetis
12:00 – 12:15
15 min
15 min
UniCredit per la sostenibilità
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
MODERA: Federica Del Vecchio – Fruit Communication
Sergio Dimitri – UniCredit
12:15 – 13:15
60 min
60 min
TAVOLA ROTONDA a cura di: Coldiretti Puglia, APEO, CREA
Quale strategia per l’uva da tavola? Innovazione, economia e valorizzazione
MODERA: Pietro Piccioni – Coldiretti Puglia
MODERA: Pietro Piccioni – Coldiretti Puglia
Giacomo Suglia – APEO
Antonello Garzoni – Università LUM J. Monnet
Antonello Garzoni – Università LUM J. Monnet
Maria Francesca Cardone – CREA-VE
Michele La Porta – Consorzio Uva di Puglia IGP
Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Puglia
Alfonso Cavallo – Coldiretti Puglia
Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura e Sviluppo Rurale Regione Puglia
Alfonso Cavallo – Coldiretti Puglia
Pomeriggio
VIVAISMO VITICOLO
14:30 – 16:30
120 min
120 min
MEETING RISERVATO
Incontro MIVA – Moltiplicatori Italiani Viticoli Associati
